زیره

مردم عرب از بذر زیره مخلوط با فلفل و عسل معجونی تهیه می کنند که در تقویت نیروی جنسی تاثیر فوق العاده دارد ٬ اروپائی ها نیز آن را مانند ادویه سایر ادویه ها و چاشنی ها به غذا های خود می زنند و حتی از آن در پختن یک نوع نان و خشمزه نمودن طعم پنیر بکار می برند .

زیره

زیره انواع متعددی مانند زیره سیاه - قهوه ای - سبز - صورتی - زرد و ... دارد ٬ قسمت مورد استفاده آنها عمدتا" بذرشان می باشد ٬ بذر انواع زیره به شکل بیضی می باشد که همگی دارای یک اسانس روغنی فرار ٬ تانن ٬ رزین ٬ صمغ ٬ ترکیبات داروئی و ... می باشند .

خواص زیره :

- غنچه های  رسیده یا تمامی گیاه زیره بخاطر داشتن مواد مفید ٬ فعالیت جهز هاضمه را تحریک نموده و تشنج عظلات را کاهش داده و از تشکیل گاز معده جلوگیری می کند و همچنین به دفع انگل های روده ای کمک می کند ٬ برای استفاده از آن قسمت های مذکور زیره را بصورت آسیاب شده و یا خود میوه را بطور کامل بقدار ۵/. الی ۱ گرم می توان جوید .

- زیره کرمانی به دلیل داشتن اثر ضد عفونی کنندگی و همچنین هورمونی از ارزش داروئی نسبتا" زیادی در مقایسه با انواع دیگر دارد.

- انواع زیره به دلیل داشتن ترکیبات خود بخصوص هورمون های جنسی هم در باز نمودن عادت ماهانه موثر است و هم در جلوگیری از خونریزی غیر عادی آن اثر بخش است و همچنین هم در تحریک شهوت ( زیره + عسل ) نافع است و هم در کاهش ( زیره + سرکه ) آن می توان نقش خوبی ایفا کند .

- برای درمان خفقان و تنگی نفس توصیه شده است که زیره را در سرکه خیس نموده و سپس آان را به منظور یک داروی کمکی مورد استفاده قرار دهید .

- سرکه مقوی معده ٬ اشتها آور ٬ شیر افزا و شهوت انگیز  می باشد .

خواص زیره

- مصرف زیره برای اشخاصی که به ناراحتی هائی مانند :

ورم طحال - سکسکه - اسهال - رعشه - نفخ - سوءهاضمه - درد پهلو-  سنگ کلیه - قطره قطره آمدن ادرار - زخم روده و اثنی عشر - ضعف اعصاب - استسقائ - سخت ادراری - سرطان - تشنج - سردرد - دندان درد - خون ادراری - انواع ورم - انگل روده و معده - می تواند نافع باشد و اثر درمانی داشته باشد .

- برای جلوگیری از مضرات غذاهای گوشتی توصیه شده است که به هنگام طبخ این نوع غذا ها حتما" زیره را نیز به آنها اضافه کنید تا از مضار آنها کاسته شود .

- در درمان ناراحتی های چشم بخصوص ورم ملتحمه - چسبندگی پلکها - سرخی چشم و خونریزی آن توصیه شده است که آب مطبوخ زیره را در چشم بچکانید .

در مورد زیبائی پوست می توان با شستشوی صورت با آب جوشانده شده و یا خیس شده زیره ٬ به شادابی ٬ باز شدن و شفافیت آن کمک کنید و اگر از زیره بعنوان ماسک زیبائی استفاده کنید و یا که با ماست مخلوط نموده بر صورت به مالید می توانید به نرمی و لطافت پوست خود کمک کرده و موجب سلامتی آن شوید .

مضرات زیره :

زیاده روی در خوردن زیره موجب زیادی ترشح غده تیروئید  شده و عوارضی همچون لاغری و رنگ پریدگی را در پی دارد .

مضرات زیره

زنان باردار مجاز به مصرف این خوراکی نبوده و افرادی هم که به ناراحتی هائی مانند :

نقرس - مثانه - کلیه - اسید اوریک - آترومی - تصلب شرائین و آروغ مبتلا می باشند باید در مصرف زیره احتیاط نمایند .

Trilobita

سلسله:  Animalia

 

شاخه:  Arthropoda

 

Trilobita

 

رده: Trilobita

 

راسته:  Lichida

 

بالا خانواده:  Odontopleuroidea

 

خانواده:  Odontopleuridae

 

جنس:  Odontopleura

 

گونه:  صدها گونه مختلف داشته اند.

 

معنای اسم:

نام علمی یکی از گونه های بیشمار این بی مهرگان دریایی ماقبل تاریخ

 Odontopleura markhami sinespinaspisمی باشد.

عموما" به آنها " ترایلوبایت trilobite " (درایران تریلوبیت ) می گویند به معنی " سه بخشی three lobes ".چون بدن از طول و عرض به سه قسمت تقسيم شده است، آنها را تريلوبيت مي‌گويند. 

دوران زمین شناسی:

عصر سیلورین Silurian وابسته به سومین دوره پالئوزوئیک Paleozoic

محدوده زمانی:   

545 تا 251 میلیون سال پیش تريلوبيتها، جانوران دريايي منقرض شده، داراي پوسته سخت مي باشند كه در درياهاي ميليونها سال قبل مي زيستند.تريلوبيتها، در آغاز دوران پالئوزوييك(بيش از 500ميليون سال قبل)ظهورکردند و در دوره پرمین پسین(284میلیون سال قبل)منقرض شدند. دوره کامبرین، تحت عنوان عصر تریلوبیتها شناخته می شود.

تریلوبیتها بسیار فراوان و بسیار متنوع بودند. بیش از 15000 گونه تریلوبیت، شناسایی شده است. بعضی از تریلوبیتها در کف دریا می خزیدند، برخی شنا می کردند و برخی دیگر با جریانهای اقیانوسی جابه جا می شدند. احتمالا غذای گونه های مختلف تریلوبیت متفاوت بوده است. بعضی از آنها گیاهخوار بودند(گیاهان را می خوردند)، برخی خرده خوار بودند(مواد فاسد شده را مي خوردند) و برخي ديگر لاشخور بودند(مردارها و لاشه ها را می خوردند). بيشتر تريلوبيت‌هاي پيدا شده احتمالا اسكلت حاصل از پوست‌اندازي هستند تا بقاياي اجساد آنها. بسیاری از تریلوبیتها، خارهای محافظتی داشتند. بعضی از آنها می توانستند خودشان را مثل توپ جمع كنند و برخي از آنها كف دريا را حفر مي كردند.

تريلوبيت‌ها گروهي از شاخه بندپايان (Arthropoda) هستند كه با داشتن بدني بندبند و پوشش سخت خارجي، مشخصند. تفاوت آنها با بندپايان ديگر در دست و پا و دگرديسي اوليه بوده است.

 

از نظر طولي نيز شامل: يك قسمت مركزي به نام لب محوري(Axial lobe) و دو بخش جانبي به نام پلورا(Pleural lobe) مي‌باشند.  عناصر اسكلتي در سفالون و در پيژيديوم به يكديگر متصل شده و غير قابل حركت هستند. فقط در ناحيه توراكس كه شامل 2 تا 40 قطعه مفصل شده به يكديگر است، قطعات نسبت به يكديگر حركت دارند. بنابراين تريلوبيت‌، مي‌توانسته از سطح شكمي تا شود.

جانورانى با اسکلت خارجى که جهت طولى داراى يک بخش محورى "Axial lobe" و دو بخش در طرفين آن Pleural lobe  بودند.

ساختمان بدن در تریلوبیتها  :

تریلوبیتها، بی مهرگان دریایی بودند که پوسته ای سخت و سه قسمتی داشتند(بخش محوری و دو بخش جانبی)، از این رو آنها را تریلوبیت نامیده اند. این آرتروپودها، پاهای متصل شده، چشمان مرکب و آنتن داشتند. اندازه آنها بین کمتر از یک چهارم اینچ(6/0سانتیمتر)تا بیش از 2فوت(6/0متر)در تغییر بود. پوشش و اسكلت پشتي از جهت پهنا ، به سه ناحيه از جلو به عقب (در امتداد عرض) تقسيم شده است:

Trilobita

بخش جلويي يا Cephalon  : سفالون يا سپر ناحيه سري

 - بخش ميانى يا  Thorax :   توراكس يا سينه

 - بخش عقبى يا Pygidium : پيژيديوم يا بخش دمي

الف ) سر یا سفالون

» گلابلا (Glabella) قسمت میانی سر را شامل می شود که دارای حالت برجسته بوده و توسط شیار پشتی (dorsal furrow) از سایر قسمتها جدا می شود. در دو طرف گلابلا دو گونه ثابت وجود دارد که مجموع آنها را با گلابلا «کرانیدیوم» (Cranidium) می گویند. شکل گلابلا میتواند طویل، کوتاه، باریک، پهن و ... باشد.

» خط درز چهره ای (Facial suture) جداکننده گونه متحرک و کرانیدیوم است. این خط درز، پوست اندازی تریلوبیتها را تسهیل می کرده. بر اساس اینکه خط درز کدام قسمت از سفالون را قطع نماید، انواع مختلفی برای آن تشخیص داده شده.

» گونه ثابت(Fixed cheek) چسبیده به گلابلا است و شامل تمام کرانیدیوم به استثنا گلابلا می گردد و دارای لبه کاملا برجسته بوده که در تمام لبه سفالون دیده می شود. گونه متحرک (Free cheek) توسط خط درز چهره ای از گونه ثابت جدا می شود.

چشم ها مرکب، معمولا در بخش پشتى ناحيه سر قرار مى گيرند.یک جفت چشم ساده و یک جفت چشم مرکب کوچک است. چشمهای مرکب از تعدادی عدسی تشکیل می شوند که هر کدام از عدسیها یک واحد بینایی محسوب می شود. تعداد عدسیها تا 15000 عدد هم می رسد. عدسیها یا به هم چسبیده یا پهلو به پهلو قرار گرفته اند، که در این حالت به «هولو کروآل» (Holo chroal)معروفند. و اگر فاصله داشته باشند به «شیزو کروآل» (Schizo chroal) موسومند، که در این حالت عدسیها نیمه کروی بوده و توسط بافت سختی از هم جدا شده اند.

ب ) سینه یا توراکس

از تعدادی قطعه متصل به هم و کاملا مجزا از یکدیگر تشکیل شده است. این قطعات نسبت به هم و نسبت به ناحیه سفالون قابل حرکت هستند.

قسمت محوری، قسمت میانی سینه است که برجسته است و در دو طرف آن لپهای جانبی قرار دارند. قسمت جانبی پلورال (Pleural) است و شکلهای مختلفی دارد.  انتهای پلورالها گاهی تولید خارهایی می کند که «پلورال اسپاین» (  Pleural spine) نامیده می شوند. تعداد بندهای سینه در گونه های مختلف متفاوت بوده از 2 تا 40 قطعه متغیر است. و یکی از صفات عمده مورد استفاده در تقسیم بندی تریلوبیتها است. در بخش شکمى، يکسرى زوايد ديده مى شود که شامل يک جفت آنتن بندبند و فاقد انشعاب در بخش جلويى بدن و تعداد متغيرى از زوايد بندبند دو شاخه (که 4 جفت از آنها در بخش شکمى ناحيه سر قرار دارند) مى شود.

 

ج ) دم یا پیژیدیوم

همانندناحیه سینه از تعدادی قطعه به هم جوش خورده تشکیل شده. تعداد این قطعات در گونه های مختلف متفاوت است و همانندسفالون به توراکس متصل شده است و دارای یک بخش محوری و دو بخش جانبی می باشد. بخش محوری که معمولا  حالت برجسته هم دارد «راشیس» (Rachis) نامیده می شود. قطعات جانبی دارای لبه های صاف یا خارمانند هستند. مخرج در زیر آخرین قطعه دم قرار می گیرد.

 

 دوره تحول Ontogeny

مراحل تغيير شکل از تخم تا موجود بالغ شامل مراحل زير است :

 

1- Protaspise

2- Meraspise

3- Holaspise

دوره تحول از لارو که فقط داراى قطعات سر است شروع مى شود و پس از دگرديسى هاى متوالى به جانور بالغ تبديل مى گردد. تريلوبيتها از جانوران منحصرا دريايى هستند و فسيل آنها فقط در نهشته هاى دوران پالئوزوييک يافت مى شود. اينها براى اولين بار در کامبرين زيرين ظاهر شدند اما از آن پس خيلى زود، به خانواده ها و جنس هاى مختلف تنوع يافتند. در اردويسين فراوان و متنوع شدند اما از سيلورين، از نظر تنوع، شروع به افول نهادند. پس از آن بسرعت در دونين فراوان شدند. در حاليکه خانواده هاى کمى از آنها وجود داشتند. خيلى سريع در پالئوزوييک فوقانى کم شدند و با پايان يافتن پرمين به کلى از بين رفتند. حداکثر فراوانى از نظر تنوع به عقيده عده اى در اردويسين ميانى بوده است و علت آن ، ازدياد راسته هاى ظاهر شده از 5 راسته در کامبرين به 7 راسته در اين زمان، ذکر شده است.  جهت يابى آنها با استفاده از موقعيت سرودم امکان پذير است. گاهى در برخى گونه ها تشخيص دم از سر مشکل بوده و نمى توان آن دو را از هم باز شناخت. در هر صورت قسمتى که سر قرار دارد بخش Anterior و قسمتى که دم قرار دارد Posterior  ناميده مى شوند

Trilobita

ساير اطلاعات:

جزو اولین جانوران مفصل دار شناخته شده است. (بی مهرگانی که اسکلت خارجی سخت و پاهایی بند بند داشته اند. arthropods) می توان گفت که از وابستگان دور سخت پوستان امروزی بوده است. بدنش از سه قسمت کلی سر، قفسه سینه و دم تشکیل می شده که قفسه سینه، خود شامل چندین قسمت بوده و به جانور این امکان را می داده تا خود را جمع کند و به شکل یک توپ درآورد. ضمنا" بدنش از نظر طولی هم توسط یک جفت شیار، به سه قسمت مجزا تقسیم می شده که نام این جانور هم از همین مشخصه ظاهری اش اخذ شده است. آب شش ها روی پاهای بی شمارش بوده اند و همانند حشرات، صاحب چشمانی مرکب بوده است اما عدسی ها در هر چشم، غالبا" بزرگتر و از نظر جای گیری با فاصله بیشتری از هم نسبت به حشرات قرار داشتند. به این صورت جانور، زاویه دید گسترده تری داشته است.

گیاهان پوششی - Ground Covers

پاورپوینت انگلیسی گیاهان پوششی (Ground Covers) را از لینک زیر دریافت کنید.

1

» دانلود پاورپوینت

مدیریت آفات - Pest Management

پاورپوینت انگلیسی مدیریت آفات (Pest Management) را از لینک زیر دریافت کنید.

1

» دانلود پاورپوینت

پس از برداشت پیاز - Onion Post Harvest Technology

جزوه انگلیسی پس از برداشت پیاز (Onion Post Harvest Technology) را از لینک زیر دریافت کنید.

1

» دانلود جزوه

کتاب تغذیه گیاهی - Handbook of Plant Nutrition

 

1

Handbook of Plant Nutrition
Edited by: Allen V. Barker

David J. Pilbeam

2

» دانلود کتاب

استرنبرجیا - گل بی منت باران یا جام زرین - Autumn daffodil - Sternbergia

 

1

گل بی منت باران گیاهی چند ساله و سوخدار است که در دامنه تپه هاي سنگی و دشت ها، از اروپا و ترکیه تا آسیای مرکزی بصورت وحشی می روید؛ برای آشنایی کامل با این گیاه، جزوه فارسی زیر را دانلود کنید. 

2

» دانلود جزوه

سیر- Garlic

 

1

برای آشنایی کامل با گیاه سیر جزوه انگلیسی زیر را دریافت کنید.

2

» دانلود جزوه

چای - Tea

 

1

برای آشنایی کامل با گیاه چای کتاب انگلیسی زیر را دریافت کنید.

2

» دانلود کتاب

هندوانه

خواص هندوانه:

 - هندوانه دارای اثر خلط اور، شیرافزا ، مدر، تصفیه کننده خون، ضد عطش ، آنتی بیوتیک، ضد سودا، ضد تب های عفونی، ضد صفرا، نشاط اور و دافع سودا می باشد .

- هندوانه به دلیل داشتن کبالت - پتاسیم - منگنز و منیزیم  در شمار بهترین خوراکی های تصفیه کننده خون و معالجه کننده ناراحتی های کلیه و کبد قرار گرفته است.

- این میوه آبدار به دلیل داشتن مواد معدنی مفید کلیه ها را فعال تر نموده و برای افرادی که به نارسائی کلیه مبتلا می باشند اثر بهبود دهنده دارد،همچنین کسانی که دارای عرق بدبوی بدن می باشند می توانند با صرف کردن هندوانه موجب رفع ان شوند ، آب هندوانه نیز به علت داشتن مواد مفید فعالیت دفع را تامین میکند ، همچنین دارای اثر مدر قوی و نیرو دهنده و شفا بخش می باشد .

- مصرف هندوانه طراوت پوست را افزایش می دهد ، خستکی را برطرف می سازد ، به دفع سموم بدن کمک می کند، از این بابت برای مبتلایان به نقرس ، نارسائی کبد و کلیه و رماتیسم مزمن یک داروی حیاتی محسوب میشود.

- مصرف هندوانه با سکنجبین در مورد رفع سنگ کیسه صفرا مفید می باشد ، همچنین برای افراد مبتلا به قند خون نیز نافع است .

خواص هندوانه

- افرادی که از بی خوابی رنج می برند از تخم هندوانه استفاده کنند .

- مصرف هندوانه رسیده برای مبتلایان به سوء هاضمه مفید است.

- مربای پوست هندوانه برای افراد مبتلا به ناراحتی معده نافع می باشد.

 - مصرف هندوانه برای افرادی که مبتلا به بیماریهائی مانند:

ابریزش چشم - فشار خون -ورم پرستات - اسید اوریک - یرقان - ورم طحال - سنک کلیه و مثانه - نقرس - یبوست - انگل - دفع سخت ادرار - سوزش ادرار - کم خونی  می تواند اثر درمانی ظاهر سازد . 

مضرات هندوانه :

مصرف هندوانه همراه انگور موجب سوءهاضمه می گردد.

- زیاده روی در مصرف هندوانه موجب نفخ و ضعف نیروی جنسی شده برای طحال نیز مضر می باشد ، اشخاصی هم که صاحب معده و روده های ضعیفی می باشند ضروری است که در مصرف این میوه امساک نمایند.

- مبتلایان به درد مفاصل و مننژیت مجاز به مصرف هندوانه نمی باشند.

مضرات هندوانه

- بدلیل اینکه مقدار سلولز در هندوانه زیاد می باشد اثر دیر هضم و نفاخ دارد ، بر این اساس بیمارانی که مبتلا به حصبه یا جراحت روده می باشند نباید از این میوه استفاده کنند ، زیرا بخصوص آنهایی که روده هایشان مجروح می باشد تولید نفخ خطرناک میکند ، ولی در صورت لزوم میتوانند آب هندوانه را گرفته و از صافی گذرانده و با کمی شیر خشت مخلوط نموده و سپس نوش جان کنند تا به این ترتیب مانع نفخ ، ناراحتی هی معده و روده شوند ، افرادی هم که معده و روده های تنبلی دارند و نمی توانند گوشت هندوانه را به آسانی هضم کنند به دستور فوق عمل کنند و یا اینکه از مربای پوست هندوانه که اثر ضد نفخ دارد استفاده کنند.

- خوردن هندوانه به طور ناشتا  بخصوص در هوای گرم هنگامی که اغلب عطش  غلبه می کند خوب نمی باشد ، بهتر است که به عنوان دسر بعد از غذا صرف شود.

جزوه بیماری شناسی گیاهی، دانشگاه زنجان

برای دریافت جزوه فارسی بیماری شناسی گیاهی - دانشگاه زنجان روی لینک زیر کلیک کنید.

 

1

کتاب فارسی بیماری های درختان میوه

کتاب بیماری های درختان میوه تالیف Blanchard, Tattar ترجمه دکتر بهروز جعفرپور و از انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد می باشد که در 350 صفحه تنظیم شده است.

1

دانلود جزوه سبزیکاری کاشی - مسیحا - جوادی

 

1

در تهیه این جزوه که منبع ارزشمندی برای داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد باغبانی به شمار می رود، از منابع مختلف فارسی و لاتین بهره گرفته شده است. بخش بیشتر مطالب، برگرفته شده از جزوه های سبزیکاری آقایان دکتر کاشی، دکتر مسیحا و دکتر جوادی می باشد؛ این جزوه 188 صفحه ای را با حجم 12 مگابایت دانلود کنید.

1

 

خبرنامه الکترونیکی انجمن علمي گياهان دارويي ايران (شماره 11)

خبرنامه الکترونیکی انجمن علمي گياهان دارويي ايران (شماره 11) را از لینک زیر دانلود کنید.

 

1

نشریه: نگاهی کوتاه بر بازار های جهانی گل و گیاه

برای دریافت نشریه فارسی نگاهی کوتاه بر بازار های جهانی گل و گیاه روی لینک زیر کلیک کنید.

 

1

بیوتکنولوژی میوه ها و سبزیجات - Fruit and vegetable biotechnology

کتاب انگلیسی بیوتکنولوژی میوه ها و سبزیجات را از لینک زیر دانلود کنید. 

 

1

نقش مواد معدنی مغذی در تحمل گیاهان به تنش های محیطی

پاورپوینت فارسی نقش مواد معدنی مغذی در تحمل گیاهان به تنش های محیطی را از لینک زیر دانلود کنید.

1

کتاب آموزش کامل نرم افزار SAS

 

1

آموزش کامل نرم افزار SAS (به زبان انگلیسی)


 حجم فایل: 113 مگابایت
تعداد صفحه: 7886 
لینک دانلود: مستقیم
فرمت: (PDF (.Zip

1

پرورش آوکادو - Cultivation of Avocado and postharvest handling

 

1

جزوه انگلیسی پرورش آوکادو را از لینک زیر دریافت کنید.

1

» دانلود جزوه

عکس هایی از گلخانه کاکتوس

عکس های گلخانه کاکتوس (واقع در شهرستان محلات) را از طریق لینک زیر دریافت نمایید.
 
1
 

بررسی انواع تنش ها در انگور - Grape Stress

پاورپوینت فارسی بررسی انواع تنش ها در انگور از طریق لینک زیر قابل دریافت است.
1
 

اطلس فیزیولوژی پس از برداشت میوه ها و سبزیجات

 

1

COLOR ATLAS OF POSTHARVEST
اطلس رنگی - فیزیولوژی پس از برداشت میوه ها و سبزیجات
 
2